Tempore SO2 Free Red Garnacha10/10/2020
Winabis double tasteS/70.00-
Vino azul Pasion Blu...S/50.00
Tempore SO2 Free Red Garnacha
S/60.00
100% Garnacha · Vino ecológico
Vino tinto joven elaborado SIN SULFITOS AÑADIDOS
Vino joven producido a partir de uvas cultivadas en agricultura ecológica, y elaborado bajo estrictos controles que aplican la normativa ecológica en la bodega. Para este vino se ha realizado una selección a mano de las mejores uvas de garnacha de distintas parcelas de nuestro viñedo. Una materia prima de primera calidad.
De color violáceo y de una excelente intensidad. Su brillo denota su juventud y frescura. Con un aroma sorprendente por su frescor y mezcla de frutos rojos y dulces fresas.
En boca es fresco, ágil en su paso, con notas golosas y frescas. La acidez, bien equilibrada con el alcohol, lo hace placentero y con un largo postgusto.
Hay existencias
Este vino se elabora a partir de uvas de Garnacha seleccionadas en el viñedo, con un grado alcohólico en torno a los 14º y acidez equilibrada.
24 horas de maceración prefermentativa en frío.
Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada durante 8/10 días con levaduras autóctonas.
El vino es removido del descube con sus lías mientras hace la maloláctica de forma espontánea.
Clarificación suave con bentonita y devastación por decantación.
No se realiza adición de sulfuroso ni se permite el contacto con oxígeno en ninguna fase del proceso.
Origen:
Finca Masatrigos, Lécera. Bajo Aragón
Cultivo ecológico
Altitud: 560 m
Suelos: terrenos pedregosos, en ladera, que favorecen la retención de agua en una zona de mínima pluviometría.
Vendimia:
Segunda quincena de septiembre
Temperatura de servicio:
16º – 18º
Premios:
Medalla de Oro en el Concurso International Organic Wine Award 2020
Medalla de Oro en el Concurso Japan Wines Competition 2019
Medalla de Oro en el Concurso Frankfurt International Trophy 2018
Medalla de Plata en el Concurso EcoRacimo 2018
Mejor vino sin sulfitos añadidos en los Premios Ecovino 2017
Medalla de Oro en los Premios Ecovino 2017
Medalla de Oro en el Concurso Challenge Millésime BIO 2016
Medalla de Plata en el Concurso International Organic Wine Award 2016
Medalla de Oro en el Concurso EcoRacimo 2015
Medalla de Plata en el Concurso Internationaler Bioweinpreis 2015
81 Decanter Points 2015
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